Le site CoffeeDiff.co.uk recense tous les cafés torréfiés en Grande-Bretagne avec la possibilité de filtrer la recherche par pays, variétés, niveaux de torréfaction, et même par la roue aromatique !
Dans une démarche similaire à la notre dans notre projet de comparateur de café du Guatemala torréfiés, le projet CoffeeDiff est un inventaire qui reflète un niveau d’engouement au Royaume-Uni pour le café de spécialité bien supérieur à la France.
Le référencement étant automatisé, on peu cependant y voir pas mal d’erreurs. Ainsi, dans Guatemala, on trouve du Honduras, et du Mexique, car le mot clé Guatemala figure dans la description en parlant de la frontière…
On remarque tout de même que le nombre de torréfacteurs indépendants, et bien représentés est impressionnant. Par bien représenté, je veux dire au moins un site internet complet et bien renseigné. Cet aspect est très négligé par les torréfacteurs français. Même chez les plus grands spacialistes nous avons relevé de nombreuses erreurs ou manques d’information.
Enfin, on est également forcé de constater que les prix pratiqués outre-manche sont bien meilleurs qu’en France. Alors pourquoi …?
Nous vous proposons donc de découvrir ici l’inventaire des cafés du Guatemala torréfiés en Grande-Bretagne : CoffeeDiff Guatemala.