Scandal environnemental car la mine opérée par Solway, société basée en Suisse mais gérer par des Russes, polue le lac Izabal dont dépendent les populations indigène locales. Mais ce n’est pas tout. En complicité avec les autorités locales, les journalistes qui tentent de dénoncer ces… Lire la suite »Mining Secrets, nouvelles révélations dans le scandal environnemental
La réponse ne tient pas en une phrase. Les principaux problèmes au Guatemala dans les milieux ruraux et indigènes, là où est cultivé le café, sont : la malnutrition, le travail des enfants, les droits sociaux existants mais bafoués, le manque d’accès à l’éducation, le… Lire la suite »Pourquoi pas Bio ?
Café Chulo a été créé avec plusieurs ambitions : torréfaction artisanale, commerce de proximité, produits de qualité non élitiste à des tarifs abordables, commerce équitable et développement durable; et enfin respect de l’environnement. Le respect de l’environnement passe par nombre de facteurs. Autant de petits… Lire la suite »Café en vrac, réduisons les emballages et les déchets !