Nous avons plusieurs fois formulé ces « valeurs et mission ». Après quatre ans d’évolution à Café Chulo, forts de notre expérience, et à force de travailler notre discours chaque jour avec nos clients, ce discours a mûri, et nous pouvons aujourd’hui mieux l’exprimer. C’est pourquoi nous… Lire la suite »Nos valeurs, notre mission
Les labels sont un moyen de compenser les failles de la chaîne d’information entre producteurs et consommateurs. Ces labels devraient pouvoir garantir une traçabilité irréprochable et ainsi permettre d’identifier les méthodes de production et de traitement du produit. Cependant le vocabulaire évoquant ces labels ou… Lire la suite »Existe-t-il un bon label ?
Nous nous sommes beaucoup posé de questions pour nos emballages. Même si nous encourageons beaucoup le vrac par une réduction substentielle (ramenez vos emballages, bocaux ou chaussettes et on les remplit au gramme près), il nous faut toujours des sachets. Il nous fallait donc des… Lire la suite »Nouveaux sachets : recyclables et français !