Après une rencontre à Milan en 2024, nous avons été invités par Gerardet et ses fils à visiter leur petite Finca familiale Santa Teresa près de Purulhá en 2025. Une deuxième rencontre à Genève a permis à Gerardet et Andres d’accepter notre invitation à Café Chulo. Et nous nous retrouvons de nouveau chez eux en 2026 pour une dégustation et pour confirmer notre première collaboration, leur première exportation de leur café avec nous. Ce fut un honneur et c’est une grande joie que nous avons aujourd’hui de vous présenter ce premier lot véritablement exceptionnel.
Une tasse du Geisha Amarillo Lavado vous laissera un souvenir impérissable. Vous allez être emporter dans une aventure sensorille que vous ne pensiez même pas imaginable avec un café. Et pourquoi ? Parce que même nous -en ayant gouté un certain nombre de cafés dans notre vie- avons contemplé cette exéprience comme une révélation.
Productrice : Gerardet Sagastume & fils, Manos de Mujer
Terroir : Finca Santa Teresa, Purulhá, Bara Verapaz
Altitude : 1 800 mètres
Variété : Geisha Amarillo
Traitement : lavé
Récolte : 2026
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