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VILLAGE DE TORRÉFACTEURS : à partir de 14 h ; rencontre avec les torréfacteurs et torréfacteures où tu pourras y acheter leurs grains de café torréfiés. poser de questions et se prendre en selfie ! BAGARRE DE CAFE GLACE : à 15 h ; une compétition entre amateurs de l’aeropress mais avec un petit… Lire la suite »Café Boum ! Village des torréfacteurs + Bagarre de café glacé |
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DJ SET CAFE CHULO : à partir de 10 h ; Cédric aura la responsabilité de la préparation d’un set pour visiter la ville à travers des artistes locaux et faire la fête de la musique chargée d’énergie caféinée. |
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APERITIVO AU CAFÉ : Espresso Martini Boum à partir de 18 h ; au bar Les Rutilantes ; nous allons proposer de déguster un cocktail phare de l'accord café-spiritueux. DISCUSSION CAFÉ ET SPIRITUEUX : à 19 h ; une petite discussion entre barista et barman et les enjeux d’accorder du café avec les spiritueux. |
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À 15 h à La Bouillotte ; la table ronde avec des professionnels des métiers du café, discussions autour de la découverte des métiers et de différents rôles dans les maillons de la chaîne du café. Suivie d'une dégustation sous forme d’atelier pour apprendre à distinguer et différencier les qualités des cafés. Plus d'informations et… Lire la suite »Café Boum ! Table Ronde Et Initiation À La Dégustation Sca |
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CAFÉ RUNNING PARADE : Mets ton short pour un tour des coffee shops de Grenoble en mode jogging avec la caféine comme carburant ! Rendez-vous à 12h, place Championnet.
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À 15 h ; un atelier dynamique où trouver des astuces pour améliorer ta technique de café glacé à Café Chulo. |
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15h DÉGUSTATION ET ACCORDS CAFÉ/FROMAGE atelier de dégustation et accords de café et fromages, inscription nécessaire, ouverture des inscriptions bientôt. Réservation nécessaire : https://www.eventbrite.com/e/initiation-a-la-degustation-de-cafes-speciaux-tickets-1991768337715 VILLAGE DE TORRÉFACTEURS ET FROMAGERS rencontre avec les torréfacteurs et torréfacteures, les fromagers et fromagères. 18h BOUM DE CLÔTURE dj set par Cédric Helliès, boum de fin de la semaine du… Lire la suite »Café Boum ! Accords Café/Fromage et Boum De Clôture |
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