On vous explique les treize détails clés de nos étiquettes. Vous avez encore des questions ? Surtout n’éhsitez pas à nous les poser ! Le but de cet article est d’apporter les réponses aux questions fréquente, pour vous permettre de tout savoir de nos café,… Lire la suite »Gros plan sur nos étiquettes
Mieux que tous les labels : la traçabilité et la transparence sont les seules garanties de qualité et d’équitabilité. Pour la sélection de tous nos cafés, nous remontons jusqu’à la source, en suivant le parcours inverse du grain, en posant des questions à tous les… Lire la suite »Traçabilité et transparence
Les producteurs nous en parlent depuis un an, mais lancent désormais un cri d’alarme. La main d’œuvre lors de la récolte de café est très difficile à trouver. Nos producteurs nous ont demandé de passer le message. Le voici. Que ce soit dû à la… Lire la suite »Réalité économique : la main d’œuvre est difficile à trouver
Nous sommes en voyage au Guatemala du 27 février au 20 mars. Nous rencontrons les producteurs, coopératives et acteurs locaux du café de spécialité, nous visitons les plantations et les stations de lavage. Nous goûtons également les fruits de la récolte qui est en train… Lire la suite »Voyage au Guatemala 2023
B2B comme on dit dans le jargon marketeux. Mais c’est plutôt Bean2B alors… Un site dédié aux professionnels de la restauration, coffee shops, entreprises et revendeurs où on trouve tous les cafés de la torréfaction des « chulos » (Café Chulo et Coffea Virtutis), les services et… Lire la suite »Ouverture du site pour les professionnels
Nous n’ouvrirons exceptionnellement pas les 7, 8 et 9 décembre; ainsi que les 15 et 16 décembre 2022; pour cause de fermeture… (!) Nous restons ouverts les week-ends à Fontaine (10 et 11; 17 et 18 décembre), et sur le marché de Seyssins les dimanches… Lire la suite »Quelques jours de fermeture exceptionnelle en décembre
Nous avons le plaisir de vous dévoiler nos nouveaux coffrets cadeaux. Sobriété, simplicité, recyclabilité. Flexibilité également… vous composez vous-même le coffret de votre choix. Voici ce que l’on vous propose : un coffret de base contenant une boîte hermétique pleine du café Chulo de votre… Lire la suite »Nouveaux coffrets cadeaux
Dans le cadre d’un dossier sur les torréfacteurs de la métropole Grenobloise, la journaliste Prune Vellot et le photographe Christian Pedrotti sont sortis de leurs beaux quartiers pour s’aventurer à Fontaine et ont publié cet article, qui ne manque pas d’imprécisions et d’erreurs, mais c’était… Lire la suite »Presse : Café Chulo, de Fontaine aux Beaux Quartiers
Depuis le 11 septembre 2022, la ville de Syssins (Grenoble-Alpes Métropole) a lancé un nouveau marché au Prisme. Café Chulo a été invité pour y assurer le service de café et boissons accompagnés de quelques gourmandises auxquels nos clients du coffee shop de Fontaine sont… Lire la suite »Presse : Café Chulo au marché de Seyssins
Des cafés d’ailleurs (pas du Guatemala) torréfiés par nous dans notre atelier. Des cafés sélectionnés avec les mêmes valeurs que les cafés guatémaltèques : traçabilité, respect de l’humain et de l’environnement, développement durable. Une torréfaction aux petits oignons comme pour les cafés « Chulo » : des… Lire la suite »Les Chulos lancent Coffea Virtutis